Das Schülercafé wird geleitet von den Lehrern der Gotthilf-Vollert-Schule und betrieben von Schülern beider Schulen.
Die Schüler bereiten Speisen und Getränke, verkaufen und kassieren und sind einbezogen bei Einkauf und Buchhaltung.
In diesem Rahmen haben die Schüler die Gelegenheit lebenspraktische und berufsorientierte Erfahrungen zu sammeln.
Von den Erlösen wird ein bedürftiges Patenkind in Ägypten unterstützt und eine Belohnung für das Schülerteam finanziert.